寒くなると体が温まる鍋の出番が増える。
食材のうまみがすべて鍋に出るので、栄養面から考えれば
これほど理にかなった手間のかからない料理も少ないと思う。
とにかく、相性の良い食材をぶち込むだけで、うまみが鍋いっぱいになる。
かに鍋、蟹しゃぶ、鶏鍋、豚しゃぶ、牡蠣なべ・・・
上げたらきりがないほどいろんな種類のなべ料理がある。
これからの時期、鍋で一番楽しみにしている鍋料理が
それは、かに鍋！！
ゆで上がったあのカニのすがたの真っ赤な色合い！
豪華そのもの！
身の甘さとジューシーさは天下一品！
我家では最後にはみその取り合いになる。
すみずみに指をつっこみ、無駄なくなめ尽くす（笑）
正月に食べるにはもってこいのご馳走だ。
食べ終わった後のスープで食べるカニ雑炊はこれまた格別♪
みんなで囲む鍋は誰もがほっこり
仲良くなれるのがすばらしい！
鍋は美味しいだけじゃないネ！
消費税も上がり今年はどうしようか迷ったけど、
やっぱりカニで締めないと一年が始まらない（笑）
今年も（三大蟹セット）と（訳ありズワイガニのむき身）を注文してしまった。
やっぱり財布のひもがゆるんでしまった！（笑）