我家の夏恒例イベントのひとつにバーベキューがある。
(準備も含めて、これがまた楽しいんだよね~)
お盆に庭先で花火を楽しみながらバーベキューに舌つづみをうつ。
だが今年の夏も雨..雨..雨の日が多かった!
そんなわけで、家族の時間の折り合いがあわなかったこともあり、
お盆のバーベキューはできなかったのである。(残念!)
やる予定で買っておいたやきとりの箱が冷凍庫でドッカと居座り
余分な食品が入らなくて困っている(笑)
でもようやく、やきとりの箱もお披露目の時がきたのである!
昨日も一時的に大雨が降ったが、今日は朝からなんとか晴れた。
準備も楽しいと書いたが、やきとり、そのほかの食材を焼く係りは全て夫である。
こどもと私はもっぱら食べる係りである(笑)
やきとり、とうもろこし、ホタテ、夏野菜など焼いておいしいものは何でも焼く。
飲んでは食べ、食べては飲むので腹の中はぱんぱんのガッポガポになる(笑)
ガッポガポになった頃には薄明かりの中、炎がおさまった真っ赤な炭火と夜空を眺めながらバーベキューの終盤をむかえるのである。
焼き始めると、もっといろんな食材を焼いて見たくなるのがバーベキュー。
食べるの専門家にとっては、今夜が たのしみ♪ たのしみ♪
急な雨がこなけりゃいいけどね…..。
さてさて、今夜のバーベキューはどんなんかなー(笑)